Gnocchi Workshop Wien - italienische Gnocchi selbst machen
Lerne in diesem Gnocchi Workshop in Wien, wie du authentische italienische Gnocchi selbst herstellst und die perfekte Konsistenz erreichst - von klassisch bis kreativ. Schritt für Schritt zeigen wir dir, worauf es wirklich ankommt: von der Auswahl der Zutaten bis zur richtigen Verarbeitung.
Gemeinsam kochen und genießen
Nach der Zubereitung kochen wir die Gnocchi gemeinsam und genießen sie in entspannter Atmosphäre mit ausgewählten italienischen Weinen und Getränken.
Der Kochkurs in Wien findet in kleinen Gruppen mit maximal 10 Personen statt, sodass eine persönliche Betreuung jederzeit gewährleistet ist.
Du erhältst zusätzlich eine PDF-Broschüre mit allen Inhalten, damit dir die Umsetzung auch zu Hause sicher gelingt.
Italienische Küche erleben - mehr als ein Kochkurs
Dieser italienische Kochkurs in Wien ist weit mehr als Technik.
In rund 6 Stunden tauchst du in die italienische Esskultur ein, begleitet von Geschichten, Hintergründen und Einblicken in die Unterschiede zwischen der nord- und süditalienischen Küche. Du verstehst die Prinzipien hinter den Gerichten und kannst dieses Wissen auch im Alltag anwenden.
Am Ende fühlt es sich an, als wärst du für einen Tag nach Italien gereist.
Im Preis enthalten
Alle Zutaten für die Zubereitung von Gnocchi und Saucen sind inklusive. Während des Workshops erwartet dich ein italienisches Antipasti-Buffet zur Inspiration.
Verkostet werden Prosecco, Weiß- und Rotwein sowie eine Auswahl an Grappa und Amaro. Kaffee in verschiedenen Varianten sowie Minze-Zitronenwasser stehen jederzeit zur Verfügung. Während des gesamten Workshops wirst du durchgehend von mir und einer Assistentin begleitet.
10.10.26 ITALIENISCHE GNOCCHI